|
ΣΧΟΛΗ |
ΓΕΩΠΟΝΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ |
||||
|
ΤΜΗΜΑ |
ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ |
||||
|
ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝ |
ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΟ |
||||
|
ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ |
GEB0608-4 |
ΕΞΑΜΗΝΟ ΣΠΟΥΔΩΝ |
6 | ||
|
ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ |
ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ | ||||
| ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ |
ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ |
ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ | |||
| Διαλέξεις | 3 | ||||
| Εργαστήριο / Εργ. Ασκήσεις | 0 | ||||
| Ασκήσεις (Πράξης κ.λ.π.) | 0 | ||||
|
ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ |
3 | 5 | |||
| ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ | Ειδικού υποβάθρου | ||||
| ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ | |||||
| ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ και ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ | Ελληνική | ||||
| ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUS | ΝΑΙ (στα Αγγλικά) | ||||
|
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL) |
https://
eclass.uowm.gr/courses
|
||||
2. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
|
Μαθησιακά Αποτελέσματα |
|
|
Σκοπός και στόχος του μαθήματος είναι να διδαχθεί ο/η φοιτητής/τρια: • Τις βασικές έννοιες και αρχές που διέπουν την οργάνωση και διοίκηση μιας επιχείρησης • Την εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών στον προγραμματισμό, την οργάνωση, και τη διαχείριση της μεταποίησης αγροτικών προϊόντων. • Τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής εκμετάλλευσης ως μια οικονομική μονάδα • Το οικονομικό περιβάλλον δραστηριοποίησης της γεωργικής επιχείρησης Το μάθημα αποσκοπεί να καταστήσει τους φοιτητές ικανούς να : • Μπορούν να προσδιορίζουν το οικονομικό, πολιτικό, κοινωνικό επίπεδο της περιοχής που πρόκειται να δημιουργηθεί η επιχείρηση. • Θέτουν ρεαλιστικούς στόχους και σκοπούς για την επιχείρηση, μελετώντας όλους τους παράγοντες που την επηρεάζουν. • Εφαρμόζουν σύγχρονες μεθόδους προγραμματισμού οργάνωσης, διοίκησης και ελέγχου των επιχειρήσεων. • Μπορούν να παίρνουν αποφάσεις για το μέλλον της επιχείρησης για την υλοποίηση των στόχων και των σκοπών αυτής. • Κατανοούν τη διαδικασία λήψης αποφάσεων • Εφαρμόζουν σύγχρονες θεωρίες και τεχνικές στην αγροτική εκμετάλλευση |
|
|
Γενικές
Ικανότητες |
|
|
Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών Αυτόνομη εργασία Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης |
3. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
|
• Το οικονομικό σύστημα και η επιχείρηση. Αρχές και χαρακτηριστικά της επιχείρησης. • Συντελεστές παραγωγής, οικονομικά της παραγωγής • Κατάρτιση προϋπολογισμών • Εισαγωγή στη διαχείριση αβεβαιότητας και κινδύνου • Ανάλυση επενδύσεων • Οικονομικά της αγροτικής εκμετάλλευσης, χρηματοοικονομικοί λογαριασμοί • Οι διαδικασίες λήψης αποφάσεων στη διαχείριση και η βελτίωσή τους • Βελτίωση καλλιεργητικών σχεδίων με τη χρήση ερευνητικών δεδομένων • Χρήση λογισμικών στις αγροτικές εκμεταλλεύσεις |
4. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
|
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ |
Στην αίθουσα (πρόσωπο με πρόσωπο) | ||||||||||||||||||||||||
|
ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ |
-Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class -Χρήση ΤΠΕ στην διδασκαλία -Επικοινωνία με τους φοιτητές ηλεκτρονικά μέσω του e-class και του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. |
||||||||||||||||||||||||
| ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ |
|
||||||||||||||||||||||||
|
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ |
Ι. Γραπτή τελική εξέταση (80%) που περιλαμβάνει: o Δοκιμασία Πολλαπλής Επιλογής, o Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης o Επίλυση ασκήσεων o Επίλυση Προβλημάτων ΙΙ. Εργαστηριακή Εργασία (20%) |
5. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
| -Προτεινόμενη Βιβλιογραφία : |
|
• Nuthall Peter (2019). Διαχείριση Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων. Εκδόσεις ΠΡΟΠΟΜΠΟΣ ΚΙΜΕΡΗΣ Κ. ΘΩΜΑΣ. ISBN: 9786185036379 • Παπαναγιώτου E. (2008) Οικονομική Ζωικής Παραγωγής, Εκδότης: Τσαχουρίδης Ι. [ISBN: 9789608981881] • ΣΑΡΜΑΝΙΩΤΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ, (2019). ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ - ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ (Β΄ ΕΚΔΟΣΗ). Εκδότης: ΜΑΡΚΟΥ ΚΑΙ ΣΙΑ Ε.Ε. ISBN: 978-618-5063-55-9 • Μαρτίκα-Βακιρτζή, Μ., Δημητριάδου, Ε. (2007) Λογιστική Παρακολούθηση Τύπων Αγροτικών εκμεταλλεύσεων, Εκδότης: Τσαχουρίδης Ι. [ISBN: 9789608981829] • Μαρτίκα-Βακιρτζή, Μ. (2008) Το Management στον Αγροτικό Τομέα, Εκδότης: Τσαχουρίδης Ι. [ISBN: 9789608981874] |
|
-Συναφή επιστημονικά περιοδικά: |